中秋佳節將至，移民署北區事務大隊桃園市服務站日前舉辦新住民家庭教育及法令宣導課程，向新住民家庭進行防堵非洲豬瘟宣導，並邀請在臺生活多年的印尼新住民陳寶妹女士擔任講師，向新住民朋友分享來臺心路歷程，介紹印尼美食－沙嗲，同時帶領學員烤沙嗲雞肉串，提前歡度中秋佳節。

桃園市服務站指出，今年已發生多起外來人士違規攜帶肉製品入境案件，其中常見違規攜帶品項包括火腿腸、豬肉三明治、肉乾及肉鬆蛋捲等含肉製品。此外服務站在課堂中分享真實案例，一名臺灣女子到大陸旅遊時購買伴手禮，疏忽將含有雞肉和豬肉的「玉米澱粉腸」帶回臺灣，被罰款20萬元，因剛畢業無力一次繳清，只能分期付款。因此，服務站呼籲中秋節及國慶假日將至，切勿攜帶或請親友以郵包快遞寄含肉食品來臺，例如「含肉的月餅」，以免面臨高額罰款，破壞佳節氣氛。

陳寶妹表示，印尼沙嗲（Sate）是一種經過醬料醃漬、竹籤串製、炭火燒烤、最後搭配沾醬的肉串，在印尼相當受歡迎，不管是餐廳或街頭小吃，都可看到沙嗲的蹤影，是印尼最具代表性的美食之一。活動中，寶妹教導學員體驗烤沙嗲雞肉串，首先用竹籤將經過薑黃等香料醃漬好的雞肉串起，放在炭火上烘烤，期間邊塗烤肉醬邊烤，炭烤時散發出金黃色澤與香氣，讓人食指大動，烤完後再搭配用花生醬、椰奶、大蒜及醬油等製成的沙嗲醬，即完成這道印尼經典料理。

桃園市服務站主任黃英貴表示，中秋節前後是旅客攜帶、貨運快遞及國際郵包違規輸入動物產品數量的最高峰，尤其是境外輸入的含豬肉月餅是違規產品的大宗，移民署呼籲新住民及移工朋友勿請家鄉親友郵寄肉製品來臺，另外秋節返鄉探親之際，也勿攜帶豬肉製品入境，避免面臨高達100萬元之鉅額罰鍰，破壞佳節氣氛。

圖：陳寶妹女士帶領學員烤沙嗲雞肉串，提前歡度中秋佳節/桃園移民署提供