嘉義縣文化觀光局主辦的第三屆「嘉義台語季」，以「食飯皇帝大」為主題，從五大面向設計了一系列多元活動，讓民眾在生活中感受台語的魅力與生命力。活動內容涵蓋「囡仔古真心適」（圖書館講故事）、「庄頭的戲棚跤」（搬演講故事）、「工夫到厝」（職人講故事）、「故鄉起行」（走讀講故事）及「空中來相會」（網路講故事）等，將台語的豐富內涵透過各式各樣的形式呈現。

今(29)日的「故鄉起行」活動，特地選在義竹鄉「繪本之森」舉辦，由領路人陳冠彰老師主持，邀請縣長翁章梁、義竹鄉長黃政傑以及遠流出版社創辦人暨台北華山文創園區董事長王榮文，透過對談方式交流，帶領大家回憶並且分享各自印象深刻的食物。

此次講座聚焦議題「斟酌揣、食看覓：走揣義竹在地滋味」，以盛產一級產物的義竹鄉為題，思考何為本地的氣味，從生態養殖漁業延伸到水產加工，聚焦生態推廣，走進桑葚銀行看見產物與農民的協作與連結，更理解產地到餐桌間的距離。

對於自小成長於義竹鄉的翁縣長與王榮文董事長來說，他們對義竹美食的記憶，無不與親人、成長過程中的故事緊密相連，這些美味背後蘊含著深厚的情感與回憶。

王榮文董事長期盼更多年輕人能夠回到故鄉，將自己的故事寫進家鄉的歷史篇章。他也鼓勵透過縣府勞青處的青年創業補助計畫，或是藉由鄉公所的積極努力，發掘並保存當地的味道與記憶，進而推動偏鄉微旅行，為地方注入更多活力與生機。

縣長翁章梁表示，近年來隨著網路與短影音平台的崛起，偏遠鄉鎮逐漸將「微旅行」概念融入地方發展。例如，嘉義縣大林鎮公所與青年培力團體合作，帶領遊客走訪老街、廟宇，品嚐當地道地小吃，並在夜晚探索諸羅樹蛙的棲息地。這樣的行程不僅讓遊客體驗當地的美食，更能深入了解當地的自然景觀與文化特色。縣府將繼續努力，協助各鄉鎮市發展具有特色的「微旅行」，讓更多人走進嘉義、認識嘉義。

圖：「嘉義台語季」探索在地美食與文化