大樹金鑽鳳梨市場具競爭力【飛揚新聞】

大樹金鑽鳳梨市場具競爭力

來源：飛揚新聞 | 日期：2025/06/08 | 瀏覽次數：227

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大樹區著名農產品「金鑽鳳梨」，正值豐收期，雖然大陸沒有訂單，少了一條產銷管道，但不影響農民對種植金鑽鳳梨的「信心」，堅信品質是最好的，在市場具十足「競爭力」。

大樹區金鑽鳳梨生產量，約5萬餘公噸，甜度高達18度，切塊或打汁都能品嚐到天然香甜，產季從3月底持續到本（6）月。除大樹外，其餘產區有內門、大寮及鳥松等區。

大樹區休閒農業發展協會理事長謝坤淞指出，現在的鳳梨6分甜4分酸，鳳梨酵素含量最高。龍目里許多家庭主婦及社區婦女，皆用來製作鳳梨酵素，以去除家庭或溝渠臭味。

市府農業局官員說，金鑽鳳梨是「高雄農業的驕傲」，雖然去年受颱風影響，「玉荷包」荔枝產量剩3成，但鳳梨則不受影響。

圖／小貨車滿載金鑽鳳梨《陳瑚琨攝》