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苗栗8家店入選「500輯」美食指南 縣長夫人親贈獎牌肯定在地美味

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由《500輯》舉辦、廣受美食界關注的「500甜」、「500碗」與「500盤」美食指南近期公布最新入選名單,今年苗栗共有8家特色店家脫穎而出,入選三大系列,展現在地飲食文化的獨特魅力與堅持品質的精神。

為表達對這些優秀店家的肯定與祝賀,特別由縣長鍾東錦夫人,親自走訪各入選店家,致贈特別由三義木雕師傅設計製作之恭賀獎牌,向店家表達最高敬意,也感謝他們長年耕耘在地餐飲,讓苗栗美食走進更多人的心中。

今年苗栗在「第一屆500甜」入選4家甜品名店,包括苗栗市的北苗市場阿婆手工粉圓(綠豆粉圓)、公館穿龍老屋豆腐坊(豆花)、公館福樂麵店(黑糖糕)以及頭份市的屋咖人Vug Ka Ngin(鍋蒸布丁),各具特色的甜品不僅傳承了地方風味,也展現職人精神與創意。

「第四屆500碗」方面,共有3家店家入選,包括以家常料理見長的古早味婆菜(婆菜)、口味濃郁的白沙屯外省牛肉麵(牛肉麵),以及結合現代感與手作溫度的阿梅姐日常手作·味自慢糧倉(包子),深受評審與民眾喜愛。

此外,首份台灣人觀點美食「第五屆500盤」名單中,阿標海產店的蚵煎成功上榜,以鮮美海味與熱情待客打動無數食客,也為苗栗在台菜領域增添光彩。

苗栗縣長鍾東錦表示,透過「500輯」的全台徵選機制,讓苗栗的好味道被更多人看見,是推廣地方特色與促進觀光的絕佳機會。他也鼓勵店家持續堅持品質、勇於創新,讓更多人因為一道菜而走進苗栗、愛上苗栗。

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