杉林農會昨天特別舉辦，並實地教導「黃金泡菜」做法，吸引超過50名嬤嬤與會。

主辦人杉林農會馬瑜婷指出，杉林以優質的農產品著名，例如：胡瓜、南瓜、苦瓜、小番茄、荔枝、香蕉等等，品質好，遠近馳名。這次特別主辦「黃金泡菜」做法課程，希望藉此推廣農產品，DIY自己動手做「黃金泡菜」，好玩好吃，又健康。

大愛園區「書法班」同學，由老師廖明松帶領，參與難得的戶外課程，地點在杉林農會一樓保險部旁，同學們都自備約500ml的保鮮盒裝泡菜，「黃金泡菜」做完，「有食擱有拿」，可以發揮「黃金泡菜」的實用宣傳綜效。

「黃金泡菜」為餐廳及家庭夏日餐桌必備，頗為婦女鄉親喜愛。

圖/廖明松提供