隨著臺灣南部持續缺水的問題，亞洲餐旅學校積極參與節約用水宣導的行動，透過多種方式向師生們宣導節約用水和維護環境的重要性，為了有效節約用水，提高用水效率，學校積極推動節水措施，全校師生一同努力，宣導節水重要性。

亞洲餐旅學校為南部唯一專辦餐旅教育的職業學校，校內學生每日均需進行餐飲實作課程，而每天實習課程中所需用水長期下來頗為可觀。體衛組長吳承輯老師指出學生實習課程中大量用水無可厚非，但其中仍有很大的空間可透過有效方法避免水資源的浪費。希望學生在學習技職教育的同時，也可了解水資源的珍貴，並從日常生活中去實踐。

台灣屬於容易缺水的國家，但自來水價卻十分的低廉，也因此讓許多的民眾不懂得去珍惜這寶貴的資源。希望學生能夠明白水資源是屬於大家的，有水當思無水之苦，絕不能因為臺灣的水價低廉而隨意地去浪費水資源，期盼全體師生及民眾都能落實節水、積極抗旱。

亞洲餐旅學校提供幾招生活省水妙招，供校內師生及民眾參考：

生活省水小妙招
1.以淋浴代替盆浴，並縮短洗澡時間。
2.沖水馬桶改用省水兩段式，用水時勿將水龍頭開到最大。
3.洗衣服改用省水流程，並視洗滌物多寡調整水量。
4.熱水流出前的冷水儲存再利用，可作為沖馬桶之用途。
5.洗臉以盆槽代替水流沖洗。
6.洗手抹肥皂及搓揉時將水龍頭關緊。
7.刷牙使用漱口杯，切勿開著水龍頭刷牙。
8.洗菜以盆槽代替水流沖洗。
9.澆花以洗菜洗米水代替，除濕機、純水機及蒸餾水機等設備的廢水可回收再利用。