隨著深度旅遊成為近年旅遊新趨勢，新竹縣政府持續以「味道」作為切入點，推動深度旅遊品牌「新竹走走」。今年春季將全新規劃4條主題遊程，結合關西、新埔、尖石及峨眉等鄉鎮具代表性的風土氣味與在地體驗，透過走讀、飲食與手作，引領旅客用「味道」認識新竹縣。

新竹縣長楊文科表示，「新竹走走」品牌已邁入第五年，累積吸引超過3700人次報名參加，遊程兼具趣味性與文化賞析價值，深受北台灣旅客喜愛，也吸引不少企業包團參與。透過特色遊程推廣地方文化，不僅帶動青年返鄉與在地經濟發展，也進一步創造就業機會，吸引青年留鄉發展，讓旅遊不只是短暫停留，而是成為認識地方、支持在地的重要方式。

傳播行銷處長蔡宜綾表示，預計於今年4月再推出4條全新主題路線，分別以紫蘇與青草香為主題的「關西走走」、融合茶香的「尖石走走」、以咖啡香為特色的「新埔走走」，以及結合苦茶油香的「峨眉走走」，各自展現不同鄉鎮的自然環境與產業特色，呈現新竹縣多元且細膩的風土樣貌。

傳播行銷處指出，這次遊程也將特別設計專屬紀念品「風土草植香芬包」，以4個鄉鎮的在地草本植物為靈感製作，讓旅客在行程結束後，仍能於日常生活中延續旅途中留下的氣味記憶。

新竹走走行程提供半日遊與一日遊兩種型態，內容涵蓋手作體驗、地方飲食探索與深度走讀，由在地職人與導覽員共同帶領，引導旅客透過感官體驗與實地行走，深入認識新竹縣的自然環境與文化脈絡，邀請各地旅人循著味道走進竹縣，展開下一趟循味之旅。