台南市將軍區盛產綠蘆竹筍，近來開始進入產季，農業局十一日在林森路假日農市（大東夜市廣場）舉行「紅將軍綠蘆筍行銷推廣活動」，結合在地農產展售與多元體驗活動，吸引大批民眾前來參與，活動持續12日，歡迎各地民眾利用假日來參觀選購。

  市長黃偉哲表示，將軍區綠蘆筍品質優良、風味鮮甜，素有「蔬菜之王」美譽，近年在將軍區農會積極輔導下打造「紅將軍」品牌，深受市場肯定。市府農業局長李芳林指出，將軍區種植面積穩定成長，年產量達250公噸以上，每年3至6月為露天栽培採收期，近年透過設施栽培技術導入，已可全年穩定供應市場，提升產業競爭力。

  將軍區農會表示，活動現場除展售新鮮「紅將軍」綠蘆筍及多樣農特產品外，也規劃試吃體驗、蘆筍DIY活動及趣味削皮競賽，讓民眾親身參與、認識蘆筍特色；現場並安排音樂演出，營造輕鬆愉快氛圍。凡購買農會產品滿300元即可參加DIY體驗，活動兼具教育與娛樂性，適合親子同遊。