為慶祝大仁科技大學創校59週年，休閒運動管理系邱懋峮老師發心，帶著8位學生規劃並執行「壯遊台灣‧飛翔大仁」運動觀光環島活動。結合運動觀光體驗與校友拜訪，進行為期六天五夜的機車環台行程，展現青春活力與對學校的熱情支持。

此次活動由休管系師生組隊，騎乘機車自大仁科技大學出發，在郭代璜校長的授旗祝福下，橫越東部海岸線、穿越花東隧道、行經壯麗山海景色，不畏天候不佳，克服風雨挑戰，沿途拜訪各縣市校友會，傳達學校生日祝福與系所精神。

途中並進行景點導覽與地方文化體驗，展現運動觀光課程落實與實作教學成果。 參與的學生們表示：「這次不只是環島旅行，更是一次充滿意義的學習與挑戰，讓我們更認識台灣、也更愛大仁。」

活動中，大家舉著「大仁科技大學 壯遊台灣 飛翔大仁」布條合影留念，不僅凝聚系友情誼，也與在地校友熱情交流，深化校友網絡連結。 儘管天候多變，但大家仍完成預定行程，並於3月22日返抵大仁校園，參加59週年校慶活動，為這趟環台之旅畫下圓滿句點。

郭代璜校長表示，透過這樣的實務教學活動，培養學生規劃與執行大型活動能力，也實踐「做中學、學中做」的教育理念。