金秋好味，蟹香最濃，品嚐大閘蟹的最佳時節又將到來！每年金風颯爽時候，蟹膏的厚實香濃、蟹肉的細緻鮮甜，總讓饕客食指大動，一口嚐盡秋天的幸福。而苗栗優質大閘蟹新鮮上市，民眾不用出國，也能品嚐到健康、安全、香醇的美味，邀請您與家人朋友共享屬於秋日的鮮美饗宴！

圖：苗栗縣優質大閘蟹上市，今（30）日舉行開賣記者會/林冬生 攝影

苗栗縣擁有純淨的水源、適宜的氣候，再加上縣府多年來積極輔導蟹農導入專業養殖技術，讓每一隻大閘蟹都能在自然環境中健康長大。今年持續推行「綠色生態養殖」與「疏養管理」模式，上市前更進行全面檢驗，共68項藥物殘留及戴奧辛檢測，幫消費者把關才能吃得安心無負擔！

圖：苗栗縣優質大閘蟹上市/林冬生 攝影

苗栗縣政府農業處長陳樹義指出，縣府在114年度共輔導 28戶優質大閘蟹養殖戶，養殖面積約 18.84公頃，放養量高達 35萬2,000隻；在上市之前也都會經過試吃，鼓勵消費者能夠提早訂購，預計在10月10日起出貨。

苗栗縣優質大閘蟹每隻都設置「雷射防偽蟹環」，只要輕輕一掃，即可查詢大閘蟹的養殖紀錄、檢驗報告與生產履歷，透明的資訊讓您買得安心、吃得放心。因此，選購苗栗大閘蟹，只要認明苗栗縣官方「雷射防偽蟹環」，不管是透過信譽良好的電商平台，還是親自到養殖場選購，都能享受最新鮮、最安心的秋蟹美味！

圖：苗栗縣優質大閘蟹清蒸、鹽焗等料理方式都香醇味美/林冬生 攝影

時序慢慢入秋，想要大快朵頤最新鮮、最美味的苗栗優質大閘蟹嗎？您只需要一通電話，就能將肥美鮮甜的秋蟹宅配到家；或親自走一趟苗栗，現場感受秋蟹饗宴的魅力。更多資訊可上網搜尋 「苗栗優質大閘蟹」，或洽苗栗縣兩大大閘蟹協會：苗栗縣優質大閘蟹產銷協會總幹事陳雲湧 0920-091-695。苗栗縣一級棒大閘蟹推展協會總幹事鄧良洲 0933-731-970。