內政部移民署署長林宏恩於5月25日偕同大陸委員會參事蔡志儒及海峽交流基金會法律處處長李南勲等人，前往臺南訪視3位傑出新住民，對象包括「越家莊」執行長潘羽姍、「美食推手」曾鑫及創業青年鄭泳嘉，希望藉由她們跨越語言與文化藩籬，翻轉「異鄉成家鄉」的蛻變歷程，鼓勵所有新住民「活出新自我 築夢新力量」。

逆境成養分 新住民姊妹打造共學平臺

   「心向陽光，就能看到希望！」越南裔新住民潘羽姍來臺初期，曾因語言隔閡及文化差異，面臨雙重挑戰，並自嘲如「籠中鳥」般，望向天際卻難以展翅。所幸在家庭支持與政府資源協助下，她憑藉堅定毅力，自基礎教育一路攻讀至碩士學位，並邀集志同道合的新住民共同參與公益服務，積極回饋社會。

    潘羽姍於108年號召成立「社團法人臺南市新向陽協會」，推動新住民就業輔導、關懷諮詢等支持方案；其後與夥伴宋氏梅在後壁區設立「越家莊」體驗園區，結合風味餐飲與生活導覽，開啟大眾認識越南的一扇窗。該據點不僅促進跨族群交流與理解，也協助新二代建立「雙重根源」自我認同，潘羽姍說:「正因走過艱辛，便想成為他人的光。」

飯香映初心 重慶媳婦翻轉職涯角色

    曾鑫原籍重慶，人如其名，無論對待家庭或事業，皆秉持著一份「真心」。抵臺初期，她的求職路並不平順，後來終於在餐飲業中找到興趣並從基層做起，她先成功考取中餐丙級技術士證照，並於5年前，大膽嘗試在新市區經營便當店，隨後即以實惠佳餚及誠懇待客之道，奠定營運口碑。

    曾鑫格外珍惜當前生活，直言臺灣兼容並蓄、溫暖互助，加上行政制度透明、效率良好，只要願意付出就能收穫成果。「感念這片土地的接納與扶持，我願伸出我的雙手並貢獻綿薄之力，幫助更多人獲得幸福。」她主動提供就業機會，鼓勵新住民投入職場，期盼未來用自身經驗化成助力，延續善的正向循環。

雲端譜良緣 港咖啡師落腳老街添新貌

    在全球因疫情實施邊境管制期間，香港咖啡師鄭泳嘉透過網絡結識擔任工程師的臺灣配偶，雙方藉通訊軟體相互陪伴，進而跨海定情。隨著防疫措施調整，鄭泳嘉以一句「要來和我簽名結婚嗎？」展現率真性格，111年兩人在港締結連理。婚後，她隨夫移居臺南，鑽研咖啡工藝發展事業，開啟人生新篇章。

    「眼前巴洛克式建築林立、人文氣息濃厚，與香港街區頗有相似之處。」具備英國 City & Guilds 及 SCA 國際認證的鄭泳嘉，將座落於新化老街的自宅規劃為文創空間「咖啡店The Coffee」，店內除供應精品咖啡外，亦推出菠蘿油、多士等經典港味，她更經常與客人互動分享香江風貌，搭起臺港友誼的橋樑。

    署長林宏恩表示，新住民對家庭及社會貢獻良多，是我國不可或缺的重要力量。移民署近年透過「新住民發展基金」挹注各項照顧輔導措施及多元培力計畫，逐步完善支持體系。未來將整合跨機關資源，持續優化服務流程與權益保障，協助新住民及二代子女在臺安心扎根，綻放生命光彩。