台南市亞洲餐旅學校，近日發佈好消息，該校三年級學生在畢業前夕，共考取280張以上餐旅相關的乙丙級證照，展現老師專業實力和學生學習熱情，亞洲餐旅位於台南市南區，為餐飲專業為主的特色學校，培養優秀的餐旅專業人才為目標。

考取的證照中，包括了中餐烹飪、烘焙麵包、烘焙蛋糕、飲調調製、咖啡師等多個領域，證照種類之繁多，讓人不禁感嘆學生們的專業能力之高超。亞洲餐旅實習處企劃組長徐旭正表示，108新課綱強調多元學習，實習實作課的比例相對於舊課綱減少許多，同時也降低學生考取證照的意願，有屆於此，學校特別規劃了證照加強班，老師也願意犧牲課後時間來加強輔導，給亞洲餐旅的學生更有信心來考取證照，學校為了鼓勵學生考取證照，規劃「做中學」的專業學習模式，以動手做的實作課程引發學生的學習興趣，

實習主任莊弘一表示，學校課程以有趣的實作課程來引發學生的學習意願，為提高學生考證率，亞洲餐旅同時也承辦多職群的國家級考場，目前報名提供三年免學費，加碼贈送校服及全套廚師服裝、專屬刀具一組，另外亞洲餐旅也招收輪調式餐飲科建教班，三個月實習三個月上課，上課期間每個月還有機會領取教育部提供的 5,000 元獎學金，各式豐富的獎學金等你申請，歡迎來亞洲餐旅圓夢。