亞洲最具指標性食品盛會—2026東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2026）今（10）日於東京國際展示場(Tokyo Big Sight)盛大揭幕，展期自即日起至3月13日為期四天。高雄市政府由秘書長郭添貴率團，農業局整合9家優質食品業者打造「高雄物產館」，以「高雄首選」整體品牌形象登場，海洋局則攜手7家水產業者合作打出「高雄海味」品牌參展，向全球買家展現高雄農漁產與食品加工的硬實力與創新能量。。

「高雄物產館」結合產品展示、試吃體驗與商務媒合洽談，精準鎖定日本市場需求。日本向來是臺灣農產品重要出口市場，高雄憑藉成熟加工技術與完整低溫物流優勢，持續深化與海外通路合作。展會首日即吸引多家日本通路商及進口業者駐足洽談，透過實際品嚐與深度交流，買家對產品品質與穩定供應能力高度肯定，為後續合作奠定堅實基礎。農業局表示，去年參展即創下外銷訂單突破3.56億元佳績，今年買氣與詢問度再升溫，現場洽談氣氛熱絡，預期有望再創新高，為高雄農產外銷寫下亮眼新頁

郭添貴秘書長說，高雄農業從熱帶鮮果到創新冷凍技術應用產品，品項多元且品質穩定。市府近年積極輔導業者強化食品安全與溯源制度，導入國際認證與規格標準，全面提升品牌形象與包裝設計，讓高雄優質產品穩健站上世界舞台。

「高雄物產館」本次參展陣容堅強、亮點十足，包括：
•定芳食品股份有限公司
首度參展即帶來話題商品——以高雄美濃147米製成的常溫即食米飯，通過HACCP與ISO22000雙重認證，微波即食，讓世界各地消費者都能品嚐到來自高雄的好米。

•亞泰物產國際有限公司（亞嶸合作社）
深耕海外市場多年，於小港設置蒸熱處理設施，專注臺灣優質水果出口，鳳梨、玉荷包荔枝、紅龍果、芒果等產品從檢疫到出口一條龍作業，大幅提升高雄水果競爭力。

•陳稼莊自然農業有限公司
主打無添加理念，以自家有機水果製成果醬等加工品，鎖定重視健康飲食的日本消費族群。

•匯通果菜生產合作社
以蜜棗成功打入日本通路，鮮甜多汁、營養豐富，今年再度參展，拓展新市場版圖。

•加洲果菜運銷合作社
臺灣大型蔬菜批發與低溫物流專家，通過ISO 22000、HACCP與FSSC 22000等國際認證，推出創新青花菜餅產品，展現加工升級實力。

•一鳴生技農園（好結果）
以真空冷凍乾燥技術翻轉傳統果乾印象，打造高附加價值產品，並推出新品牌「好果」，拓展國際消費市場。

•文誠蜂蜜有限公司
傳承超過一甲子的純釀工藝，帶來龍眼蜂蜜、荔枝蜂蜜與百花蜂蜜等多元風味。

•芳境果菜運銷合作社
擁有80年歷史，推出玉荷包系列創新產品，並連年獲得高雄市農業局玉荷包評鑑優選獎。

•境界果菜生產合作社
運用專利3D冷凍保存技術，發展多樣冷凍水果品項，並與連鎖披薩品牌合作推出金鑽夏威夷披薩，成功打響市場知名度。

此外，高雄市每年漁業生產量與產值均為全台之冠，為擴大外銷市場，海洋局結合台灣冷凍水產工業同業公會暨7家水產加工業者組團參展，包括允偉興業股份有限公司、万嘉棠食品有限公司、宏裕行食品股份有限公司、源竣企業有限公司、得意中華食品有限公司、高雄市梓官區漁會、夜貓族國際股份有限公司，合作打出「高雄海味」品牌，所展示的各式水產品均受到觀展人員及買家的高度評價與關注，為全球消費者提供更多更好的水產品選擇。

高雄市政府表示，東京國際食品展為全球重要的食品展之一，已然成為開發東亞及全球市場重要的平台，期待透過參與國際食品展會，不僅提升高雄優質農漁產品的海外能見度，更進一步拓展市佔率與國際通路布局，讓世界看見高雄農漁業的專業、創新與競爭力，為城市開創嶄新高度。