今(16)日客家文化發展中心在臺灣客家文化館舉行「桐花祭期間限定三行詩桐話飯兜(fan deuˊ eˋ)」開賣宣傳記者會，由客發中心主任何金樑、苗栗縣副縣長鄧桂菊、聯合大學校長李偉賢、工研院所長王漢英、中油公司主任黃國釗、內政部雪霸管理處副處長許嘉祥、交通部參山管理處副處長湯維堯、農業部苗栗農改場科長盧美君、九湖國小校長陳秀卿等來賓推薦桐花祭期間限定的客家美食。

位於苗栗縣銅鑼鄉的臺灣客家文化館周遭擁有許多美麗的賞桐景點，客家文化發展中心於113年度桐花祭期間規劃一系列文化推廣活動，結合多元主題，讓民眾透過豐富的活動內容，學習客家文化與觀賞桐花的樂趣，尤其現在正值桐花盛開時節，邀民眾一起來欣賞浪漫的桐花與限定版「飯兜」。

圖：三行詩桐話飯兜(fan deuˊ eˋ)/林冬生 攝影

圖：細灶下-客家米食體驗/林冬生 攝影

圖：銅鑼雙峰草堂主人/林冬生 攝影

臺灣客家文化館推出的期間限定「桐話飯兜」，以饕客最愛的客家好味緒─梅干扣肉、客家小炒、桔醬雞丁為主菜，佐以當令食蔬及客家三行詩妝點，飯兜售價每份100元，而集結三種主菜好味緒的客家三寶飯兜只要150元，美味又實惠，於4月16日開放預購，另外也可現場加購限量在地美味客家仙草凍、仙草茶與銅鑼雙峰草堂銅鑼燒，邀請大家共下「桐桐食靚」。

值得一提的是，在臺灣客家文化館「賞桐步道」上的桐花已經「雪」滿枝頭，一陣清風徐來，婆娑而下的片片「雪花」翩翩起舞，如天女散花，又好像在佛前求了500年的宿願在最美麗的時刻與大家結一段塵緣！尤其「花王」準備滿開，鋪地的「雪毯」堆疊出浪漫的期待，更期盼遊客千萬不要踩踏，留給後人溫柔的邂逅。

圖：臺灣客家文化館桐花現況/林冬生 攝影

圖：雪白地毯般的桐花，千萬不要踩踏啊/林冬生 攝影

圖：灑落蜿蜒小徑的桐花許了500年的願/林冬生 攝影

客發中心主任何金樑表示:「每年桐花祭期間，臺灣客家文化館好客公園為美麗的賞桐秘境，吸引民眾慕名而來，欣賞客庄美景，行尞客庄，現在館舍週遭的桐花已陸續綻放，正是賞桐好時節。另外，希望民眾在賞花之餘，順便參與客家文化體驗及文化展覽，留下美好的客庄回憶與體驗，共下為永續傳承客家文化出力；尤其可以預先訂購季節限定的『桐話飯兜』遶山花食飯兜。」

圖：精彩的桐花祭系列活動

桐花盛開期間臺灣客家文化館規劃精彩的桐花祭系列文化體驗活動，規劃「哈客尋寶」實境解謎體驗遊戲，透過走探館內展示、融入客語體驗及趣味遊戲方式認識客家文化，還有好客行尞B1草皮區表演不插電音樂會、桐花樹下野餐；此外，推出「細灶下-客家米食體驗活動」邀請專業米食老師，將傳統客家米食，融入創意新元素，學習客家米食文化的多元性。

圖：來賓種下臺灣原生樹種豆梨合影/林冬生 攝影

另為響應世界地球日等環保議題，今天也在現場由來賓種下臺灣原生樹種：豆梨，參與的大小朋友高興能盡自己一份心力。客發中心還將辦理闖關活動，透過客家文化及友善環境等主題，讓民眾學習客家文化環境教育知識及永續傳承的重要性，完成系列關卡即可獲得環保小物。

客發中心也將在4月27日舉辦「客庄遶山花 共下走相逐」桐花路跑活動，透過路跑多元接觸賞桐景點，活動當日現場亦規劃設置市集活動，歡迎民眾一同參與活動；當天到館參訪的朋友還可以自行攜帶水，幫已經種下的20棵豆梨樹澆水灌溉，別具意義。

客家文化發展中心臺灣客家文化館，將在桐花祭期間舉辦豐富的客家文化推廣活動，更不定期推出有趣的環境教育課程與文化推廣活動，詳細資訊可上客委會客發中心官網http://thcdc.hakka.gov.tw/或臺灣客家文化館官方粉絲團https://zh-tw.facebook.com/hakkapark/搜尋。